Agaricus xanthoderma

Descripción macroscópica:

Su sombrero oscila entre los 8 y 12 cm de diámetro. Con forma primero truncado-convexo, luego se vuelve convexo pero aplanado por arriba, es de color blanco a blanco-grisáceo, al roce amarillea fuertemente. Las láminas son de color rosa claro y conforme maduran van oscureciendo hasta acabar muy oscuras casi negras. El pie es alargado, blanco pero amarilleando notablemente con el frotamiento, bulboso en la base, tiene un anillo en lo alto, membranoso, un poco dentado.

La carne es blanca, amarilla en la base del pie, tiene un olor fuerte, como a fenol, su sabor es desagradable.

El hábitat de esta especie son todo tipo de bosques, lo hace muchas veces de manera abundante, preferentemente en otoño.

Este “champiñón” puede causarnos algún trastorno gastroenterítico, los caracteres que nos ayudarán a diferenciarlo son,  la forma del sombrero como un antiguo casco de guerra alemán, el olor desagradable, y el fuerte amarilleamiento cuando se frota la carne, éste amarilleamiento desaparece al rato.