Cantharellus amethysteus

Descripción macroscópica:

El sombrero entre 5 y 12 cm de diámetro, de forma convexo  se va extendiendo con la madurez, y llega a deprimirse en el centro, tiene el borde el borde enrollado y sinuoso, de color amarillo pero con una coloración extra lila más patente en el centro, la superficie a veces finamente escamosa. Las láminas son pliegues del himenio, muy decurrentes, bifurcados, del mismo color que el sombrero.  El pie de un color amarillo, atenuado hacia la base. La carne es blanquecina o un poco amarillenta, compacta. Tiene olor afrutado, sabor dulce.

Su  hábitat principal son hayedos húmedos. Crece desde primavera a bien entrado el otoño, es una especie localizada.

Esta especie entra en el saco de los Rebozuelo, Rossinyol, Cabrilla, Zizahori. Son varias las especies que comprenden este complicado grupo. Son todos comestibles, con más o menos calidad entre ellos, sobre todo dependiendo de la consistencia de la carne y el olor que desprenden.