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LuisBallester
LuisBallester
Participant

Ostras sí Adrián. Me olvidé de mencionar el corolario, lo que todos los años acaba saliendo en la micolista cuando hablamos de estas dos especies. Otra de las falsas creencias en torno a la toxicidad de las setas.
M. collinus es comestible y no está documentada ninguna experiencia de intoxicación con ella. Debe ser igual de buen comestible que la senderuela porque en el Maestrazgo consumen las dos indistintamente.
La que es “tóxica” es M. oreades… jeje, no exactamente, en realidad lo que sucede es que algunas personas le tienen intolerancia y los problemas que alguna vez se han producido al consumir senderuelas se han atribuido erróneamente al M. collinus.