Calvatia utriformis?

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Este debate contiene 2 respuestas, tiene 3 mensajes y lo actualizó Adrian Hereza Adrian Hereza hace 10 meses, 3 semanas.

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  • #1760
    Miguel Angel
    Miguel Angel
    Participant

    Esta es de esta primavera que la tenia por hay…, en prado bastante alto entre los 1.500 m. y 1.800 m. de altitud.En las guías la clasifican comestible, yo la verdad que nunca la probé.

    Saludosss.

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    #1764
    Paco
    Paco
    Participant

    Yo la he visto tanto en primavera como en otoño, se hacen buenos balones, y es bonita de ver en el verde de los prados.
    Recomiendan partirla en rodajas y hacerla empanada, yo la he comido a la plancha hasta que queda crujiente por fuera, con alguna salsa. No está mal, me gusta también troceada en algún guiso como si fueran patatas.
    Sólo tengo una foto del 2011.

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    #1767
    Adrian Hereza
    Adrian Hereza
    Keymaster

    Si es la que dices, yo la he probado empanada y no vale ni pa´cascala!!! estabamos unos cuantos, mi hermano casi me la pone de sombrero!!!

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